炒菜浆一下什么意思
来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/13 03:11:30
炒菜浆一下什么意思
炒菜的时候,会有汤汁.
小火收汤汁 - 是用小火来使到汤汁粘稠.这阶段的菜已经熟了,所以不要大火,这样也不会把汤汁烧焦.
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炒菜浆一下什么意思
炒菜的时候,会有汤汁.
小火收汤汁 - 是用小火来使到汤汁粘稠.这阶段的菜已经熟了,所以不要大火,这样也不会把汤汁烧焦.