菊花花瓣是黄色的,为什么泡出来的茶是绿色的?谁能用理化知识解释一下?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/05 23:09:31

菊花花瓣是黄色的,为什么泡出来的茶是绿色的?谁能用理化知识解释一下?

因为花瓣里所含有水溶性的叶绿素、胡萝卜素等,叶绿素是绿色的,而你看到的花瓣颜色黄色不是水溶性的,而是脂溶性的,是浸不到茶水里的