请问家庭土法酿酒时,发酵后变酸了,蒸馏提酒时如何处理,能蒸馏出不酸的酒?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/15 06:52:08

请问家庭土法酿酒时,发酵后变酸了,蒸馏提酒时如何处理,能蒸馏出不酸的酒?

家庭土法酿酒时,发酵后变酸了,蒸馏提酒时,肯定出酸酒,因为淀粉和糖转化为酒,酒转化为醋,这样.所以酸了,醋是不能变成酒的.