肌醇六磷酸(植酸)如何在碱性条件下使用?我把植酸溶于水后是透明的,然后在把PH值调节到碱性,为什么变成乳白色的了?而且还会沉淀?请问如何让植酸在碱性条件下使用?而且还是透明的?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/01 06:59:16

肌醇六磷酸(植酸)如何在碱性条件下使用?
我把植酸溶于水后是透明的,然后在把PH值调节到碱性,为什么变成乳白色的了?而且还会沉淀?请问如何让植酸在碱性条件下使用?而且还是透明的?

用蒸馏水溶解,然后把PH调节到7-8左右,就可以了.

可以在弱碱性下使用