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来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/04 08:12:57
水果拼盘的介绍
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水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品.
水果拼盘与食雕一样,是一门技术,需要经过正规的学习与训练,方能掌握.
口味:甜味 主料:草莓600克 橙子250克 苹果200克 西瓜3000克 辅料:樱桃5克
1.取白色腰盘1 只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净;
2.甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形;
3.苹果先切下1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的1/4 雕成天鹅头;
4.用红樱桃雕装成天鹅的眼睛;
5.组饰好的天鹅摆于寿桃尾部;
6.甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首”;
7.将草莓100克、苹果100克洗净;
8.其中草毒摘去蒂;
9.苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中;
10.将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座,放于盘中;
11.另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部,在余下2/3 部分的四周,用镂空雕的方法,雕出图案后,浸于沙滤水中,使雕出的图案变得生动;
12.用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中,随后装入雕好的西瓜花篮之中,即成传统的水果拼盘“水果花篮”.
用水果制作各种拼盘,是给人一种美的享受.首先要有好的命题,然后来挑选各种水果,利用水果的本色,来制作各种造型生动、形态各异的水果拼盘,诱人食欲.
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求一篇有关“水果拼盘”的作文!
水果拼盘怎么做啊?谁能教一下简单又好看得水果拼盘的做法?
简单的水果拼盘怎么做?急啊,饭后水果拼盘,怎么做?简单一点!
她喜欢吃的水果是 用英语怎么说?快啊··· 明天要交了,
每个水果拼盘的的成本是多少元饭店里每个水果拼盘的标价是18元,卖完这些水果拼盘一共可以净赚多少元?(答得好,答得对我会很快给满意答案)条件:苏兮饭店用20千克西瓜和9千克葡萄做
怎样制做水果拼盘我有一个关于这个的比赛
关于国庆的水果拼盘的附言应该怎么写?
怎么用苹果橘子香蕉做有创意的水果拼盘 (图)
关于水果拼盘的作文.550字以上,
小学生在班级做水果拼盘的作文有哪些
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我有小番茄 芒果 金桔 橘子怎样做水果拼盘 明天就要交了
怎样做一个简单的水果拼盘呢 急老爸今天生日 我想做一个水果拼盘但我又不知道怎样做才能显得美味双全我老爸有糖尿病 不能吃太甜对于水果 没什么大的要求
水果拼盘作文给我一篇,
用24个香蕉36个橘子48个苹果拼盘每个拼盘相同这些水果最多能拼几个拼盘 马上要 急
我们做水果拼盘,吃的水果是什么部分.例如桃子:果皮 ,荔枝:种皮 多发点
用生菜、西红柿、苹果、桔子、香蕉做一个水果拼盘,帮我想一个有寓意的名字吧!