为什么把香蕉(不密封在塑料袋里面)香蕉会腐烂而放在冷冻室里的香蕉就不会请详细解释谢谢不用解释为什么放在袋子里 谢谢

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/21 07:46:55

为什么把香蕉(不密封在塑料袋里面)香蕉会腐烂而放在冷冻室里的香蕉就不会
请详细解释谢谢
不用解释为什么放在袋子里 谢谢

香蕉会产生乙烯,而乙烯有催熟的作用,低温降低了香蕉中酶的活性,减弱了呼吸作用,乙烯的释放量也减小了