发霉的干蘑菇还能吃吗?3Q我家买一袋干蘑菇很久了,妈妈说要拿些来炖骨头,却发现里面有些发霉了,我说仍了算,可是妈妈说洗洗了还能吃.我晕,到底还能不能吃啊!今晚我不敢去吃那锅了.
来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/17 04:35:20
发霉的干蘑菇还能吃吗?3Q
我家买一袋干蘑菇很久了,妈妈说要拿些来炖骨头,却发现里面有些发霉了,我说仍了算,可是妈妈说洗洗了还能吃.我晕,到底还能不能吃啊!今晚我不敢去吃那锅了.
那是因为受潮发生了霉变,第一抓紧放在日光下暴晒一下,进行干燥处理.第二如果只是表面有白色霉斑,内部没有变质,食用时用清水冲洗掉霉斑杂质,还可以食用.
1一抓紧放在日光下暴晒一下,进行干燥处理。第二如果只是表面有白色霉斑,内部没有变质,食用时用清水冲洗掉霉斑杂质,还可以食用 另一种说有的人看到只有食物表面发霉,以为剐掉或切掉霉变部位后,就可以食用了,其实,霉菌的“毒素”已经渗透到食物的内部,霉变的食物是致癌物。夏天香菇会返潮,变味发霉后就不能吃了,会中毒.要想避免这一点,可事先用微波炉把香菇热一下,水分很快就挥发了。放凉后,用塑料袋把香菇装起来,...
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1一抓紧放在日光下暴晒一下,进行干燥处理。第二如果只是表面有白色霉斑,内部没有变质,食用时用清水冲洗掉霉斑杂质,还可以食用 另一种说有的人看到只有食物表面发霉,以为剐掉或切掉霉变部位后,就可以食用了,其实,霉菌的“毒素”已经渗透到食物的内部,霉变的食物是致癌物。夏天香菇会返潮,变味发霉后就不能吃了,会中毒.要想避免这一点,可事先用微波炉把香菇热一下,水分很快就挥发了。放凉后,用塑料袋把香菇装起来,并把袋里的空气挤干净。因为空气里也有水分,会腐蚀香菇导致香菇发霉。
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你好,最好不要使用,这说明干蘑菇上面被致病菌感染,食用后有可能引起人体肠道炎症,不利于身体健康,容易引起腹泻等等症状。希望我的回答可以帮助你。
发霉的干蘑菇还能吃吗?3Q我家买一袋干蘑菇很久了,妈妈说要拿些来炖骨头,却发现里面有些发霉了,我说仍了算,可是妈妈说洗洗了还能吃.我晕,到底还能不能吃啊!今晚我不敢去吃那锅了.
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