高压锅做菜杀菌效果如何如题买了一个高压锅 想知道有关知识如果是炖汤或者闷猪肉 如果是有细菌病毒的猪肉呢?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/09 10:32:44

高压锅做菜杀菌效果如何
如题
买了一个高压锅 想知道有关知识
如果是炖汤或者闷猪肉
如果是有细菌病毒的猪肉呢?

灭菌效果应该很不错.热力灭菌温度121度,所有细菌都可以杀死.100度大肠杆菌,致病菌就全部杀灭.