碱性蛋白酶活力测定实验中最后加入福林酚的原因是什么

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/16 00:21:33

碱性蛋白酶活力测定实验中最后加入福林酚的原因是什么

与蛋白酶水解生成的酪氨酸反应生成有色物质,在680nm处检测吸光度,其与酪氨酸含量成正比