精瘦肉中含量最多的化合物是什么

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/06 23:39:55

精瘦肉中含量最多的化合物是什么

水.
如果是除了水这个化合物的话,最多的是蛋白质,具体来讲,就是肌动蛋白和肌球蛋白.