做食品检验接触的有毒物质多吗?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/04 18:21:21

做食品检验接触的有毒物质多吗?

检验工作接触的有毒有害物质还是比较多的,需要个人注意以及实验室加强投入和防范;在食品检验中用得比较多的是各种有机溶剂,如:乙醚、丙酮、醛类、乙醇等;另外还有一些无机物质也有较大的毒性.