食品中酶制剂有哪些
来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/30 09:20:11
食品中酶制剂有哪些
耐高温淀粉酶、中温淀粉酶、糖化酶、葡聚糖酶、纤维素酶等好多呢.
糖酶 蛋白酶,酯酶,溶菌酶,氧化还原酶,
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