白开水放多久就不能喝了,为什么?不是还说放一天后的开水治便泌吗,又是为什么?两个是不是矛盾呢?

来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/05/07 15:37:32

白开水放多久就不能喝了,为什么?
不是还说放一天后的开水治便泌吗,又是为什么?两个是不是矛盾呢?

隔夜的白开水最好不要饮,因为煲开的水,时间长了,矿物质容易流失.开水烧开后可以杀死细菌,也可以除去有害物质,因为自来水是经过氯化处理,氯与水中残存物的相互作用,会形成卤代烃,氯仿等有毒的致癌化合物.当水温达到90`C时,卤代烃含量上升到191微克/升,氯仿上升到177微克/升,均超过国家标准的2倍,水温刚达到100'C时卤代烃和氯仿的含量分别为110微克和99微克,如果继续烧沸3分钟,这两种物质分别为迅速降为9.2微克和8.3微克,达到食用标准.因此开水以烧开后沸腾3分钟为最佳. 反复烧开的水会老化,不但会使其中对人体有害物质如亚硝酸盐等产生,还会对人体有益的矿物质丧失,此外凉白开水放置时间不要太长,最好当天饮完,超过三天最好不要饮用.这是从一份健康报上摘来的,希望对你有用.

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