小琦在家做糖溶于水的实验时观察到的现象糖为何会溶解为什么糖溶解了

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/06 12:07:02

小琦在家做糖溶于水的实验时观察到的现象糖为何会溶解
为什么糖溶解了

简单的说,是因为构成物质的分子是不断运动的,构成糖的分子会向水中自由扩散.当然,水中有糖分子后,也会向原来的固体上沉积.而深刻地说,这是熵(S)的原因,物质的熵有变大的趋势,同种物质聚集状态能量越高,熵值越大.S(g)>S(l)>S(s)

本人认为楼上说的很正确。因为分子是不断在运动的。当糖块放入水中时,糖分子向四周扩散,就溶于水了呗。至于液面为何低于水平线,是因为分子间有间隔,糖分子进入水分子之间的间隔,就是体积减少了。嗯,应该是这样吧。

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