将土豆切开,一段时间后会变蓝,说明土豆含有为什么是淀粉和碘离子,而不是淀粉和碘单质

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/15 15:39:33

将土豆切开,一段时间后会变蓝,说明土豆含有
为什么是淀粉和碘离子,而不是淀粉和碘单质

如果是碘单质,那么一开始就是蓝的,但是放了一段时间后变蓝,说明是空气中的氧气把碘离子氧化成了碘单质,遇淀粉变蓝.