水的沸点和海拔高度的变化关系?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/04/29 00:03:11

水的沸点和海拔高度的变化关系?

由于气压随高度减小,所以水的沸点随高度降低,例如:海拔1000米处水沸点约97℃,3千米处约91℃,在海拔8848米的珠穆朗玛峰顶,水在72℃就可以沸腾,
科学家在研究水的沸点和海拔高度之间的关系时,通过实验测出不同高度处的水的沸点大约值,如下表所示:
海拔高度h/km\x090\x091\x093\x096\x099\x09…
水的沸点t/℃\x09100\x0997\x0991\x0980\x0970\x09…
根据数据推测,大约3km降低9度.那么平均100m降低0.3度.
因而在高山上烧饭要用不漏气的高压锅,锅内气压可以高于标准大气压,使水沸点高于100℃,不但饭熟得快,还可以节省燃料.

海抜越高沸点越低,所以高原做饭必须用压力锅……

海拔高度0米,沸点100度;
原则: 每1000公尺下降 4度摄氏,但不完全一致。
海拔高度1500米,沸点95度;
海拔高度2000米,沸点93度;
海拔高度3000米,沸点91度;
海拔高度4000米,沸点88度;
海拔高度5000米,沸点83度;
海拔高度6000米,沸点80度;
海拔高度8848米,沸点72度。...

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海拔高度0米,沸点100度;
原则: 每1000公尺下降 4度摄氏,但不完全一致。
海拔高度1500米,沸点95度;
海拔高度2000米,沸点93度;
海拔高度3000米,沸点91度;
海拔高度4000米,沸点88度;
海拔高度5000米,沸点83度;
海拔高度6000米,沸点80度;
海拔高度8848米,沸点72度。

收起

水的沸点与压强、海拔高度的关系(1)水的沸点与压强的关系参考数据 D/mmHg(2)水的沸点随距海平面高度变化的参考数据 h/m -600 -300 0 3000