玉米生产酒精的基本过程

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/15 17:17:00

玉米生产酒精的基本过程

玉米——粉碎——蒸煮(糊化加入细菌型液化酶,100℃以上)——单糖,糊精(糖化酶)——发酵(酵母,33℃)——13%乙醇——蒸馏