污染水里的鱼有什么毒?小贩有卖来历不明的鱼,怀疑是受污染的水里的.请问有什么毒素?是重金属,细菌还是毒素?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/08 10:11:57

污染水里的鱼有什么毒?
小贩有卖来历不明的鱼,怀疑是受污染的水里的.请问有什么毒素?是重金属,细菌还是毒素?

主要是重金属,鱼类的鳃相当于哺乳动物的肺,对重金属有富集作用.
一般的只要不是被毒死的鱼,去头去内脏,只吃肉,问题不蛮大.
还有些三致的有机物,如POPs等,对人体有慢性的长期的毒害,最好别吃.