为什么巧克力遇水会溶化
来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/01 04:39:49
为什么巧克力遇水会溶化
不是吧.巧克力含有30%的脂肪,其中60%是饱和脂.都是不溶于水的.怎么融化.
如果是热水融化是肯定的.
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为什么巧克力遇水会溶化
不是吧.巧克力含有30%的脂肪,其中60%是饱和脂.都是不溶于水的.怎么融化.
如果是热水融化是肯定的.