Ph对酶影响的作用在哪里?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/02 12:27:23

Ph对酶影响的作用在哪里?

强酸强碱都会破坏酶的活性,所以应该是两头高中间低的曲线.另外,酶的最适PH值约为8……