为什么甜酒发霉起毛

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/06 10:43:01

为什么甜酒发霉起毛

甜酒发霉起毛是因为有细菌或者真菌污染了,细菌和真菌繁殖速度非常快,所以会形成“毛”.建议不要再喝了,避免感染生病.

发霉起毛是因为温度不够,需要在里边放热水袋,冷了以后再换掉, 要保持恒温38度,24小时到36小时发酵后就可以不用加温了. 还要没有密封