苹果含淀粉吗?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/16 22:48:03

苹果含淀粉吗?

苹果的果实富含矿物质和维生素,为人们最常食用的一种水果.苹果膳食纤维含量丰富,也含有大量的果胶,据测定,每百克苹果含果糖6.11.2克,葡萄糖2.3.5克,蔗糖1.5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等.含有淀粉