碳酸饮料里为什么要加柠檬酸

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/14 08:15:52

碳酸饮料里为什么要加柠檬酸

柠檬酸能增强抗氧化剂的作用,减少抗氧化剂的使用量,增加产品的货架期,并能增加饮料入口的爽快感.