学帮网食用油如何脱色
来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/05/25 21:39:35
食用油如何脱色
先用泵将沉降后还含有大量食用油的白土打入振动过滤筛,打开蒸汽阀门,将白土吹干,油就会被过滤出来了,而白土会吸附在滤网上,被蒸汽吹得干干的,最后通过振动将滤网上的干白土振动下来.油脂脱色的方法有日光脱色法（亦称氧化法）、化学药剂脱色法、加热法和吸附法等.目前应用最广的是吸附法,即将某些具有强吸附能力的物质（酸性活性白土、漂白土和活性炭等）加入油脂,在加热情况下吸附除去油中的色素及其他杂质（蛋白质、黏液、树脂类及肥皂等）.