请问淀粉为什么可以从土豆中泡出来?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/25 09:02:38

请问淀粉为什么可以从土豆中泡出来?

泡出来的是淀粉粒,并没有溶解.它们只是从细胞中释放出来,静置后会沉淀.

实际上淀粉是随着水流出来的

因为某些淀粉溶解于水

因为土豆中富含淀粉。地瓜里也富含淀粉。