淀粉和生粉的区别是什么?
来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/16 06:15:04
淀粉和生粉的区别是什么?
生粉是港式食谱中常出现的名词,多是用来勾芡用的,在香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的茨粉则为太白粉.
一样的。不同地方的叫法不一样。
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淀粉和生粉的区别是什么?
生粉是港式食谱中常出现的名词,多是用来勾芡用的,在香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的茨粉则为太白粉.
一样的。不同地方的叫法不一样。