勾芡除了用淀粉 就是生粉吗?还有其他东西吗?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/08 06:44:29

勾芡除了用淀粉 就是生粉吗?还有其他东西吗?

鸡蛋清也可以试试

买点 蚝油(各种口味)
只是它有点咸,用它调味时少盐,(它起不到减少汤的作用)