鹌鹑蛋怎么煮才好去壳?具体到煮前是否用水泡,冷水煮还是热水,煮沸后需要多长时间起锅?起锅后如何处理?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/04/29 17:30:52

鹌鹑蛋怎么煮才好去壳?
具体到煮前是否用水泡,冷水煮还是热水,煮沸后需要多长时间起锅?起锅后如何处理?

1.煮前先用针扎下蛋的下部,然后放入热水中煮4分钟,煮完后立刻放入冷水里!又好吃又好去壳!