牛奶和什么可以产生化学反应

来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/05/13 19:58:46

牛奶和什么可以产生化学反应

很多；例如：
①醋——牛奶：醋中大量的醋酸能在胃中与牛奶中的蛋白质结合生成硬块,导致腹痛、腹泻和消化不良.
②果汁——牛奶：果汁中含大量的维生素c,能使牛奶中的蛋白质变性,降低它的营养价值,同时还易导致腹痛、腹泻、腹胀.
③巧克力——牛奶：巧克力含有草酸成分,能与牛奶中的钙发生反应生成草酸钙,不易于消化吸收.

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