为什么油不溶于水为什么在做饭的时候,油遇上水就会往外溅(急!)明白者答

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/02 14:58:50

为什么油不溶于水
为什么在做饭的时候,油遇上水就会往外溅(急!)
明白者答

油是弱极性分子或非极性分子,就很难溶于极性溶剂水中,而易溶于有机溶剂,如汽油、四氯化碳、苯等