做拉面 面粉 水 盐 拉面剂 的比例是多少?做拉面 面粉 水 盐 拉面剂 的比例是多少

做拉面 面粉 水 盐 拉面剂 的比例是多少?做拉面 面粉 水 盐 拉面剂 的比例是多少 用拉面剂如何和拉面,拉面剂是放面粉里还是用水化开,一般的比例是多少 前辈们好!请问做拉面时只有面粉/水/蓬灰/盐可以吗?请问做拉面时只有面粉/水/蓬灰/盐可以吗?蓬灰和碱的作用一样,那拉面剂是怎么回事儿,不要行不行?那是不是得要拉面剂才行!蓬灰也有拉面 做兰州拉面用的拉面剂是什么东西啊 拉面是怎样拉出来的?有视频?面和水和盐的比例是多少? 拉面的拉面剂有毒吗 拉面一斤面粉放多少拉面剂 做拉面的碱是是什么碱 做拉面的碱是是什么碱 拉面剂和盐放到水里,再一点一点往水里加面粉可以不 抻面,和面时,拉面剂,面,盐比例?和面的时候,面,盐,拉面剂的比例各是多少?本人会溜面. 在制作拉面时,1斤面放多少拉面剂?多少水和多少盐?在制作拉面时,盐和拉面剂放多少 拉面掺盐和碱的比例是多少? 做拉面、刀削面的面是普通的面吗? 谁知道拉面是怎么做的,都需要什么原料? 拉面吃的也有咬劲,放了盐和蓬灰.怎么煮一下就断?是面粉不行还是面没揉好 拉面吃的也有咬劲,放了盐和蓬灰.怎么煮一下就断?是面粉不行还是面没揉好 做拉面的面是放盐还是放碱