油不溶于水,为什么却可以用热水来去除碗盘的油污?

油不溶于水,为什么却可以用热水来去除碗盘的油污? 为什么热水可以去除油污? 为什么菠菜要先用热水烫一下再吃?说是去除草酸,为什么热水就可以把草酸给去除呢?原理,求原理 任何碗盘为什么都是圆形状? 电厂为什么用冷却塔将水冷却,热水岂不更好? 为什么不可以用热水来清洗沾有苯酚的试管? ab胶操作不当会有什么危害 俺是做水晶标本用的,把胶配好后,放到热水里去除气泡可以吗?为什么说明书上说先要加热,再配胶? 为什么可以用凝固点不同来分离海波和萘,却不能分离水和酒精? 火电厂是利用加热水来为汽轮机提供动力,为什么火电厂还要用凉水塔,直接热水循环利用,还可以节省煤啊? 为什么草酸溶液可以去除织物上的污渍?如：衣服上的蓝墨水、水果渍、血渍、铁锈等均可用草酸溶液（有的是草酸稀溶液）来去除.【这是我在化学课本的小资料里看到的,却不知道是为什么, 为什么污垢可以用酒精去除 为什么用牛奶可以去除墨水? 为什么可以用氯化钠去除雪? 为什么用盐酸可以去除水垢 为什么氯气挥发的HCl要用饱和NaCl溶液来去除?实验室制造氯气为什么要先通入饱和食盐水?难道HCl可以和NaCl化学反应? 苯为什么难溶于水,却可以溶于有机溶剂呢? 为什么乒乓球用热水烫了会涨起来呢? 打雷可以用热水棒热水吗