水果中富含的酶有什么作用?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/07 06:06:04

水果中富含的酶有什么作用?

促进营养物质分解吸收、增强体质 (人体细胞只能吸收最小的分子,酶所扮演的角色就是把营养物质分解成最小的分子.) 合成维生素,促进钙、铁的吸收 ;促进组织细胞恢复机能的作用,有美容、减肥和延缓衰老的作用 和抗癌、防癌作用.