用铁粉代替一氧化钙的优点作防腐剂

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/05 19:40:20

用铁粉代替一氧化钙的优点
作防腐剂

铁粉是还原剂,与氧气的结合能力强,防腐剂中的铁粉主要用于脱氧、保鲜.以铁粉为主料的复合新型食品保鲜剂,可改善单纯脱氧剂保鲜性能,延长食品保鲜期.
不叫一氧化钙,是氧化钙,并且过氧化钙才是防腐剂.