馒头发霉属于什么变化 (物理or化学?)

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/30 22:15:38

馒头发霉属于什么变化 (物理or化学?)


馒头发霉属于化学变化

 

发酵过程中产生了新物质

 
 
 
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化学变化,因为产生了新物质

化学

化学

化学

馒头发霉是因为其营养和环境满足微生物生长需要 ,所以微生物在其上繁殖,形成菌落,也就是俗称的发霉,既不属于物理反应也不属于化学反应。