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来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/05/13 06:43:01

瓜子 蒸汽烘干机
现在广州那边听说有 用蒸汽烘干的瓜子了
但我不知道是哪种烘干机器
瓜子具体做法：得把瓜子像煮饭一样用水煮熟 然后 烘干 就是带着很多水的去烘干的那种
有谁知道具体哪种烘干机 麻烦告诉下

瓜子的烘干工艺---先将瓜子煮熟,然后进入烘干机（蔬菜专用烘干机）烘干.
由于煮熟后的瓜子含水量极高,进烘干机后通过热风烘干、去水、冷却,即可完成整个烘干过程.
对于烘干机的加热热源类别,主要有电、蒸汽两大热源,在一般炒货场由于产量较小,主要用电；对于大型的生产厂,则使用蒸汽作为热源进行加热.
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