1、 食品检验为什么要测定细菌菌落总数?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/16 07:06:32

1、 食品检验为什么要测定细菌菌落总数?

测定细菌菌落总数是检验食品清洁程度的指标.
也是判断其保存能力的指标.