为什么食用油的单位分子量比水大,但是仍然会浮在水面上呢?

为什么食用油的单位分子量比水大,但是仍然会浮在水面上呢? 为什么苯比水轻?苯的分子量看上去比水大,为什么比水轻呢? 水的分子量为18,酒精为46,为什么水的密度比酒精大 二氯乙腈的沸点为什么比三氯乙腈的高一般分子量越大,沸点越高.三氯乙腈的分子量比二氯乙腈高,为什么沸点越要低一些呢. 为什么乙酸蒸汽在接近沸点时实际分子量变得比化学式表示的大 为什么分子量越大的气体密度越大? 氟利昂是氟氯代物,分子量比空气的大,为什么会升到空中,破坏臭氧层呢?百科里面只是讲了会上升到平流层，但是为什么会上升咧？自由扩散...有那么多氯原子吗？... 麦芽糖的分子量比葡萄糖大什么意思? 食用油的比热容 食用油的溶解度大还是水的溶解度大? 为什么分子量大的分子,其色散力也大? 食用油密度大还是水的密度大 为什么有食用油的水不容易冷 DNA高级结构怎样影响分子量大小的?为什么高级结构大小比线性分子量小? 山茶油是什么,为什么说比其他的食用油更好? 为什么分子量大,分子间作用力大? 用刻度尺,大玻璃杯（柱形）,水,一个小酒杯,食用油测食用油的密度 聚丙烯酰胺的分子量比聚氯乙烯高 为什么呢