雪花梨和鸭梨的区别

来源：学生作业学帮网编辑：学帮网时间：2024/05/05 20:16:44

雪花梨和鸭梨的区别

鸭梨梨为河北省古老地方品种,适应性强,丰产性好,果实大而美,肉质细脆多汁,香甜,较耐贮
.鸭梨主要产在河北省中南部平原和北部山区.鸭梨主要在天津的口岸上运往世界各地,所以又把河北鸭梨叫作“天津鸭梨”.
雪花梨最早主要产在河北省石家庄赵县.因为这种梨肉质洁白如玉,所以叫作赵州雪花梨.这种梨具有成熟早、个头大、产量高的特点.雪花梨含糖量高,是制作罐头、梨干、梨脯、蜜饯及制作梨酒的上等原料.
雪花梨个头比鸭梨大,肉质较粗糙,核也较大,口感不如鸭梨.

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