用面包机做面包必须用高糖的酵母粉发酵吗?用普通的酵母粉不可以吗?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/04/29 10:40:39

用面包机做面包必须用高糖的酵母粉发酵吗?
用普通的酵母粉不可以吗?

这个没听说过.可能是高糖的发酵时间短吧.

用面包机做面包必须用高糖的酵母粉发酵吗?用普通的酵母粉不可以吗? 用面包机做面包放小苏打还是酵母粉 用面包机做木糖醇的面包为什么发不起来?是木糖醇对酵母粉有抑制作用吗? 天气热了,做面包揉面常常还没揉好面团就发酵了,能先把面团揉出面筋再放酵母粉吗?所以的烘焙书里酵母粉都是一早就放进去的,不知道能不能最后放,我用面包机揉面的,倒不怕最后放酵母粉 关于面包机做馒头的问题面包机用来做馒头,用的面粉和做面包一样吗,用面包机能完成第二次发酵吗?做馒头是不是一次发酵就行了?配方是怎样的,要不要加苏打呢,我记得以前听说做馒头要放 面包机做面包发酸和发酵温度过高有关吗?买来面包机做了3次全部失败,做完都有一鼓酸味.而且用和面功能做完的面团放烤箱做面包也很酸.我都快失去做面包的兴趣了.后来用发面团功能连续 面包发酵发大了 都顶到面包机盖上了 需要烤多久用的是面包机 做的1000克面包 我自己进行了二次发酵 结果发大了.面包顶到了面包机盖子上 需要烘烤多久 上次一个小的烤了20分钟 外皮酥了 普通面粉可以做面包吗?我家有面包机,但我们这儿没有卖高筋面粉的,我可不可以用普通面粉用面包机作出好吃的面包呢? 用面包机做面包,酵母粉加多了会不会有毒,应该加两小勺,我加了两大勺,没关系吧,要是有毒我把面包扔了 面包机做面包一定要用耐高糖酵母吗? 用面包机做面包考多长时间 发酵粉和酵母粉?有什么不同?做面包是哪种?没有发酵粉可以用酵母粉代替吗? 那位面包高手能告诉我做面包的“汤种”那有卖,能否自己做,用面包机做面包. 怎么样用美的面包机制作面包 用家庭面包机做蛋糕和面包要用什么面粉用面包机自己做面包或者蛋糕分别要用什么样的面粉做出来才好 做面包和馒头用的酵母是一样的吗买了个面包机,用做馒头的酵母可不可以做面包? 发酵用的酵母粉可以直接食用吗 做面包没有酵母用什么?是用面包机做的