葡萄糖醛酸是什么

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/29 01:29:00

葡萄糖醛酸是什么

葡萄糖的结构简式是:HOCH2―CHOH―CHOH―CHOH―CHOH―CHO
葡萄糖醛酸就是:HOOC―CHOH―CHOH―CHOH―CHOH―CHO
就是葡萄糖的6位的羟甲基被氧化成羧基的产物