发酵粉和酵母粉是同一种东西吗?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/06 05:16:27

发酵粉和酵母粉是同一种东西吗?

其实发酵粉与酵母粉是具有同等功效的,发酵粉俗称泡泡粉,在用于做馒头或包子的用处上是一样的.但是酵母粉又分为很多种,有用来制作啤酒的还有即食酵母等.