下图是指人体细胞的鲜重还是干重?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/13 21:27:10

下图是指人体细胞的鲜重还是干重?

要先理解鲜重和干重
鲜重就是所有成分都算,当然必须包括水分,就像你给的图就是指各物质在细胞中的鲜重比值
而干重要将水分去除再分离进行测量,就像初中把物质烧干呈灰状的情景
在这部分你需要知道的就是比值大小顺序就行,主要记前两位:
比如鲜重第一肯定是水,第二是蛋白质
而干重去水之后,蛋白质就排到第一位

这肯定是鲜重,里面含水量达85%至90%。

鲜重 因游离水含量高所以水占比重大

鲜重。干重要去掉水,包括结合水和自由水。