苯甲酸钠在食品的比例怎么用?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/23 23:32:27

苯甲酸钠在食品的比例怎么用?

温下0.34g/100ml 在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐最佳PH是2.5-4.0 按国家规定食品防腐剂最低为最佳