面粉如何发酵?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/14 18:44:15

面粉如何发酵?

你先用点酵母或者引面放在面里,跟面混合,等你做好了馒头等面食,在把它放在温暖的地方,等过一段时间,看下是否变大了,用手掂量下是否变轻了,如果变轻了那就是发酵好了.