巧克力和牛奶一起吃会怎样?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/15 19:13:46

巧克力和牛奶一起吃会怎样?

牛奶与巧克力同食不宜:牛奶含丰富的蛋白质秘钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育.