戚风蛋糕中间不熟口感较湿是什么原因

来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/06/03 17:45:48

戚风蛋糕中间不熟口感较湿是什么原因

可能时间还不够
你拿一根竹签在蛋糕插入蛋糕的中心,如果竹签上仍有黏黏面糊,说明还没有烘焙好,你要再放进烤箱继续烘焙啊
一般烘焙约35分钟就好
如果不是以上原因的话
可能是你的一些材料的重量没有掌握好
可能是流性材料加多了

戚风蛋糕中间不熟口感较湿是什么原因 君之戚风蛋糕不熟怎么办 戚风蛋糕出炉后收缩是什么原因? 做的戚风蛋糕 色拉油没有了 就买了玉米油代替 做出来的蛋糕不发 而且中间还是有点湿 这是什么原因呢?还没换玉米油的时候也是这个症状 膨胀之后又凹陷了 关于戚风蛋糕烤不熟的问题今天第一次做戚风蛋糕,新手,用的是美的MG25AF-PRR 烤箱,用君之的方子,8寸戚风180度烤了60分钟,中间有点粘,不熟的样子,又同温度加烤了20分钟,拿出来后外边都糊了,中 九寸威风蛋糕150度烤45分钟怎么中间还不熟 为什么蛋糕外里面不熟 蛋糕[蛋糕]不熟能不能第二次考 为什么我芝士蛋糕烤不熟 为什么烤箱烤的蛋糕分黑还不熟 水浴法做蛋糕下部不熟怎么办 不要像海面蛋糕那样很多气孔的,但口感结实细腻的蛋糕是什么蛋糕? 戚风蛋糕的做法为什么我做的中间会是稀的呀 戚风蛋糕做法中间黏湿是蛋白的问题还是蛋糊的问题 电烤箱烤蛋糕时为什么上边糊下边不熟 长帝烤箱CKTF32GS为什么烤不熟蛋糕? 为什么蛋糕做出来很好但放一会儿蛋糕凉了后中间会塌下去,是什么原因,还是少了什么东西?用烤箱 什么是戚风蛋糕