海带干,黑木耳干和香菇之类的,不泡水直接下锅煮行吗?会不会影响到营养?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/19 15:17:32

海带干,黑木耳干和香菇之类的,不泡水直接下锅煮行吗?会不会影响到营养?

最好不要那样,会影响营养的.泡发一下更利于营养的吸收,再者可以清洗一下,去掉那些脏东西.