学帮网葵花籽是碱性食物吗?
来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/04/28 18:25:14
葵花籽是碱性食物吗?
你有没有想过平时我们吃的食物例如蔬菜,水果,肉类,坚果类等等的食物是属于酸性食物还是碱性食物呢?过年的时候,我们经常磕的葵瓜子是属于酸性食物还是碱性食物呢,你有没有想过啊?葵花籽含油量高,且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸,进食过多不但会消耗体内的胆碱,使体内脂肪代谢失调,脂肪沉积于肝脏,将会影响肝细胞的正常功能,造成肝功能障碍,还容易引起结缔组织增生,甚至诱发肝组织坏死或肝硬化.有些葵花籽在炒制时的香料,如桂皮、大茴、花椒等对胃都有一定的刺激作用,尤其是桂皮中含一种黄樟素的物质,动物实验证实其有致癌作用.老年人肝脏解毒功能下降,吃得太多,肝脏负担加重.葵花籽在加工过程中,需要大量的食盐,而水、盐是一对孪生姐妹,盐摄取过多,可使水在血管内潴留,使血管阻力增加,血压升高或使高血压症状加剧,严重者还会诱发脑中风或心绞痛.