“有君子之德,有君子之功”,誉之为“君子菜”的是什么菜?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/04/30 01:11:13

“有君子之德,有君子之功”,誉之为“君子菜”的是什么菜?

君子菜就是苦瓜. 君子菜(苦瓜)为葫芦科,君子菜属一年生攀援草本苦瓜的果实.叶互生,掌状 5-7 深裂.花小,单性,雌雄同株,黄色.长不超过 2 厘米.果实纺锤形,有瘤状凸起,成熟时橙黄色,味苦,瓤鲜红色,味甜.中国各地均有栽培. 因为君子菜虽苦,但当它与别的菜放在一起炒时不会影响别的菜自身的味道,而苦汁保留在了其中.“只苦自己不苦别人”,这就是“君子菜”得名的原因.